München Erleben
BLITZ Restaurant
Sandra Forster, die das Blitz Restaurant konzeptioniert hat und führt, ist eine Vollblutgastronomin und schon lange dabei. Angefangen hat alles mit dem vietnamesisch ausgerichteten Charlie in...mehr
Cevicheria Pez
Der würzige Duft von gebratenem Fisch empfängt uns bereits am Eingang der Cevicheria Pez, die – ein wenig versteckt in Schwabings Straßen – ausschließlich peruanische Spezialitäten serviert. Allen...mehr
Hippocampus
Sergio Artiaco und Mimmo Ruggiero sind zwei feste Größen in der gehobenen Münchner Esskultur. Nach Stationen wie Aubergine, Tantris und La Vigna begeistern sie seit vielen Jahren gemeinsam im...mehr
Myra
Türkische Küche abseits von Börek, Kebab und Co. durften wir im Myra kosten. Gut, die üblichen Verdächtigen stehen natürlich auch auf der Karte, aber eben noch so viel mehr. Und das verlockend...mehr
Bamyan Narges
Jede Menge Herzblut steckt im afghanischen Restaurant Bamyan Narges im Glockenbachviertel. Das beginnt schon beim Namen, der einer Kindheitserinnerung der Gastgeberin Narges Issar an den...mehr
Restaurant Arabesk
Das Arabesk war das erste arabische Restaurant in München. Mitte der 1980er-Jahre eröffnet, pilgerten zunächst die arabische Community und arabische Reisende in das versteckt liegende...mehr
The Spice Bazaar
Sumach, Purple Curry, Kumin, Piment … ein erster Blick auf die sorgfältig aufgelisteten Komponenten in der Karte des Spice Bazaar bestätigt, was der Name verspricht: eine Aromenfülle aus den...mehr
Lezizel Manti
Was in Deutschland die Maultaschen sind, sind in der Türkei die Manti. Dort kommen sie allerdings nur zu festlichen Anlässen in den Topf, denn das Formen der kleinen, mit Rinderhack gefüllten...mehr
Helene liebt dich
Seit Mai wird israelisch gekocht in der Helene. Beinahe in Vergessenheit geratene Gerichte werden neu interpretiert und Traditionelles als arabische Fusionküche vitalisiert. Die kleine Namenspatin...mehr
Restaurant Einstein
Das Einstein ist das einzige glatt-koschere Restaurant in München. Was einige Besonderheiten bei der Zubereitung mit sich bringt. So werden etwa Hähnchen, Rind und Co. aus dem Ausland importiert,...mehr
