München Erleben

Déjà bu?

Ist das Déjà bu? nun eher eine Kneipe oder eine kleine französische Weinbar? Irgendwie beides. Kneipenhaft leger geht es hier am Tresen und an den schlichten Holztischen zu, was aber nicht...mehr

Weinhaus Neuner

Fabrice Kieffer ist ein großartiger Gastgeber. Eineinhalb Jahrzehnte lang prägte er die Residenz Heinz Winkler in Aschau, heute fungiert er – vielfach ausgezeichnet – als Maître und Patron des...mehr

Monti Monaco

Das Schlachthofviertel ist einfach eine coole Location. Großmarktfeeling, Geschäftsleute, rote Backsteinhäuser und mittendrin das Monti Monaco, das mit seiner wunderschönen Piazza und seinen...mehr

Lump, Stein & Küchenmeister

Schon der Name macht neugierig. Mit etwas Nachhilfe in fränkischer Weinkunde wird seine Bedeutung jedoch schnell klar: Denn bei Lump, Stein und Küchenmeister handelt es sich um Weinberge, und...mehr

Grapes Weinbar

In der Grapes Weinbar treffen sich Münchens Sommeliers nach der Arbeit, Winzergrößen aus ganz Europa und alle, die sich sonst noch für Wein interessieren. Die jungen Gastgeber Markus Hirschler...mehr

Trichards

Christophe Trichard stimmt sich gerne auf seine Gäste ein. Dem Gastronom widerstrebt es, Menüvorgaben zu machen, lieber entwickelt er mit dem Gast gemeinsam individuelle Kombinationen aus seinen...mehr

Rustikeria

Gerade jetzt, wo Italien gefühlt so fern ist, wächst die Sehnsucht nach La Dolce Vita. Einen Lichtblick mitten im Münchener Glockenbachviertel bietet die Rustikeria, die zu toskanischen...mehr

Crusta Nova

Wenn schon selbst kochen, dann natürlich nur mit den besten Zutaten. In Sachen Fisch und Meeresfrüchte hat die bayerische Manufaktur Crusta Nova seit 2013 die Nase ganz weit vorne. Fabian Riedel...mehr

Die Genussvolle

Haidhausens kulturelle Kostprobentour. Unser Favorit unter den Stadtteilführungen: die Haidhausen-Kostproben-Tour. Auf dem Weg durch die ehemalige Arbeitervorstadt und das jetzige In-Viertel...mehr

KASPAR – Das Speiselokal im Bader Hotel

„Schweden in Bayern“ – diese spannende Symbiose lockt uns ins KASPAR nach Parsdorf. Nahe der Messe gelegen, ist das Speiselokal im Bader Hotel schnell erreicht. Und, alter Schwede, das gemütliche...mehr

Hotel des Monats

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