Jordan's Untermühle

Außenansicht/©Jan Hanser

Innenansicht/©Jan Hanser

Niclas Jordan/©Jan Hanser

Kategorie: Featured
Jordan's Untermühle
Außerhalb 1
55278 Köngernheim
Tel. 06737/71000
 
www.jordans-untermuehle.de

 

In der spirituellen Traumdeutung versinnbildlicht die Mühle die eigene Energie. Und wer nach Köngernheim reist, dort auf die alte Untermühle trifft und sogar eincheckt, ist schon mittendrin im schönsten Traum. Im Herzen Rheinhessens steht sie, malerisch umgeben von Weinbergen, Pferdekoppeln und Wiesen, unweit der Metropolen Frankfurt am Main, Mainz, Wiesbaden und Heidelberg. Sie ist zwar seit vielen Jahren von ihren ursprünglichen Aufgaben entbunden, aber immer noch strahlt das alte Mühlrad Zuverlässigkeit, Kraft und Konstanz aus. Kaum betritt man den Innenhof des Genuss-Hotel Jordan’s, ist man schon weit weg von Stress und Lärm, von Terminen und Verpflichtungen. Schritt für Schritt oder besser im steten Vorwärts eines Mühlrades haben Martina und Gerhard Jordan mit Sohn Niclas aus einer kleinen Weinstube ein Hotel geschaffen, in dem Komfort auf Gemütlichkeit trifft und sich schlichte Einfachheit mit Stil verbindet. Träumer und andere Gäste finden hier in idyllisch-ruhiger Lage ein Stück vom Glück und einzigartige Genussmomente. In den romantischen Fachwerk- und Bruchstein-Gebäuden verwöhnen erlesene Weine und regionale Spezialitäten, geschmackvoll eingerichtete Zimmer und seit Neuestem ein Wellness- und Spa-Bereich, dessen Name Programm ist: Auf 1.000 qm sollen die Reisenden im „Herz & Rebe“ zur Ruhe kommen und die natürlichen Wirkstoffe der Ressource Wein einmal anders erfahren.

 

Die Anwendungen sind der Charakteristik vier regionaler Rebsorten nachempfunden: Grauburgunder steht für Ruhe und Zentrierung, Spätburgunder für Kraft und Energie. Wer sich für den Silvaner entscheidet, erfährt Geborgenheit, die Riesling-Behandlungen versprechen Reinigung und Frische. Zudem gehören eine großzügige Saunalandschaft mit Freiluftliegen, Ruheräumen und eine Lounge samt 45-qm-Pool dazu. Aber natürlich kann man im Jordan’s die Schätze der Region auch im Restaurant genießen. In einem vom Guide Michelin ausgezeichneten À-la-carte-Restaurant verwöhnen die Mühlengeister, wie sich das freundliche und umsorgende Team nennt, die Gaumen ihrer Gäste mit allem, was die Genussregion zu bieten hat – mal klassisch-schlicht, mal kreativopulent.

 

Käfer - Die Zeitung 3/2020

 

 

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