Bar Fisk

Bar Fisk
Eerste Sweelinckstraat 23
NL-1073 CL Amsterdam
Tel. 0031/20/2352117
 
www.barfisk.nl

 

Amsterdam ist ein Eldorado für Lifestyle-Fans. Gerade in den kleinen Seitengassen gibt es viele coole Läden zu entdecken, vom Café mit Terrasse auf einer Verkehrsinsel über den Concept Store mit fairer Mode bis hin zum Restaurant, das auch Bio-Obst und -Gemüse aus eigenem Anbau verkauft. Die maritim eingerichtete Bar Fisk, die im hippen Viertel De Pijp israelisch inspiriertes Seafood kredenzt, hat uns bei unserem Besuch im letzten August besonders begeistert. Nicht nur mit ihrer angenehm ungezwungenen Atmosphäre, die an die lebhaften Food-Märkte in Tel Aviv erinnert, sondern vor allem mit den wahnsinnig köstlichen, außergewöhnlichen Gerichten. Wie etwa Oktopus mit gebratenen Kichererbsen und ordentlich Chili oder gegrillte Jakobsmuschel an Roter Bete, Walnüssen und Kerbel. Das alles bekommt man hier im Tapas-Style – perfekt zum Durchprobieren und Teilen. Dazu noch Wein oder Cocktail bestellt und schon tut man es den Locals gleich, die hier bis spät nachts zum Ratschen, Trinken und Genießen sitzen.

 

Käfer - Die Zeitung 1/2020

 

 

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