Skinny Pasta

Skinny Pasta
Von Julia Azzarello
160 Seiten
Hardcover
Thorbecke Verlag
ISBN: 978-3-7995-1422-4
€ 22,00 [D]
 
www.thorbecke.de

 

Der Verzicht auf Pasta ist am schwersten. Jeder der schon einmal versucht hat abzunehmen, weiß das. Doch das muss nicht sein, denn Julia Azzarello hat leckere Nudelrezepte mit vollem Geschmack aber wenig Kalorien entwickelt. In ihrem Buch „Skinny Pasta“ ist für jeden Pasta-Liebhaber etwas dabei. Von leichten Nudelsalaten und bis hin zu bewährten Pasta-Gerichten findet hier jeder etwas , das garantiert satt macht.

 

Julia Azzarello entdeckte ihre Leidenschaft fürs Kochen schon früh und lieh sich bereits mit 8 Jahren aus der winzigen Schulbibliothek stets das einzige Kochbuch aus, um damit zu Hause die ersten kulinarischen Versuche zu starten. Inzwischen arbeitet sie seit etwa zehn Jahren als professionelle Food-Stylistin, u.a. für Nespresso, House & Garden sowie für die BBC u.v.m. Sie ist spezialisiert auf nährstoffreiche Rezepte, die mit wenigen Kalorien auskommen, denn sie glaubt daran, dass es besser ist, »alles in Maßen zu essen, niemals zu entbehren, denn das Leben ist zu kurz dafür.

 

 

 

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