M Belleville

©Rainer Schmidt

©Rainer Schmidt

©Rainer Schmidt

M Belleville
Fallmerayerstraße 16
80796 München
Tel. 089/30747611
 
www.m-belleville.com

 

Echte Pariser Bistro-Küche erwartet uns in dem entzückenden Lokal von Regisseur Wolfgang Panzer. Von außen unscheinbar in einem 70er-Jahre-Wohnblock gelegen, wirkt es innen mit seinen dunklen Holzmöbeln, Ledersofas und Kinoplakaten ziemlich gemütlich. Für die Küchenchefin und Tochter des Besitzers, Manina Panzer, steht nicht das Tellerkunstwerk, sondern der Genuss und die Freude am Essen im Fokus. Durch eine Luke kann man die Halbfranzösin durch die Küche wirbeln sehen. Fest auf der Speisekarte stehen die Gästelieblinge „Hachis Parmentier au boudin noir“ sowie die in Rotwein geschmorte Rinderbacke, die auch uns ausgesprochen gut mundete.

 

Käfer - Die Zeitung 5/2017

 

mehr zu "Franzosen"



Drucken

Hotel des Monats