MUN

©David Koplin

©Stefan Herx

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MUN Restaurant & Bar
Innere Wiener Str. 19
81667 München
Tel. 089/62809520
 
www.munrestaurant.de

 

Wer im MUN die feinen, silbrig glänzenden Essstäbchen zur Hand nimmt, der darf sich auf exquisite Sushi-Kreationen freuen. In dem schicken Haidhauser Asian-Fusion-Restaurant isst man entweder à la carte oder wählt eines der vier- oder sechsgängigen Degustationsmenüs, die allesamt mit Sushi beginnen und in denen die Küchen Chinas, Japans und Koreas aufs Beste miteinander verschmelzen. Wer die delikaten Häppchen à la carte wählt, dem empfehlen wir besonders den „MUN Sushi Platter“ und die „Sashimi Super Deluxe“-Variation mit Jakobsmuschel und Thunfisch-Tartar. Dazu werden exzellente, meist deutsche Weine empfohlen, die den Speisen nicht nur eine klare, regionale Komponente verleihen, sondern auch „meine Idee der modernen asiatischen Fusionsküche unterstreichen“, so Chefkoch und Sushi-Meister Mun Kim. Das Restaurant verzichtet erfreulicherweise auf traditionelles asiatisches Dekor – kein Schnick-Schnack, kein Chi-Chi, einfach hervorragendes Sushi und viele weitere asiatische Köstlichkeiten.


 

 

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