Falschauerhof

21.05.2013 10:19 Alter: 6 yrs
Falschauerhof
St. Gertraud 14
I-39010 Ulten
Tel. 0039/0473/790191

 

Nicht nur dank seines fantastischen Bergpanoramas ist der Falschauerhof einen Besuch wert. In der gemütlichen „guten Stube“ und bei schönem Wetter auch auf der Terrasse servieren die sympathische Bäuerin Elisabeth Gruber und ihr Ehemann Sepp alpenländische Gerichte – allerdings nur nach telefonischer Voranmeldung. Denn der Falschauerhof ist ein typischer Hofschank. Schon die Speisekarte verrät, dass man hier mehr als bäuerliche Hausmannskost erwarten darf. So findet man hier etwa „Carpaccio mit Zigori“ oder „Crépe mit Wildspinat“. Tatsächlich haben sich die Wirtsleute mit ihren fabelhaft zubereiteten Gerichten mit Zutaten vom eigenen Bergbauernhof bis in den Gault&Millau gekocht. Ansprechen sollte man sie allerdings nicht darauf, es ist ihnen sichtlich unangenehm. Genießen ist jedoch erlaubt!

 

 

 

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