Landgasthof Alte Bergmühle

Landgasthof Alte Bergmühle
Birkensteinstraße 60
83730 Fischbachau
Tel. 08028/732
 
www.bergmuehle-fischbachau.de

 

Was für den Italiener die Pasta ist, ist für den Bayer der Knödel. Ein Klassiker, der vielfältiger ist als zumeist angenommen. In ihrem Kochkurs „Birkensteiner Knödeleien“ bringt Michaela Schmitz-Guggenbichler waschechten Knödel-Fans die große Kunst der Herstellung näher. Vom Spinat- bis zum Speckknödel, vom Kas- bis zum Zwetschgenknödel oder dem klassischen Semmelknödel – in der Küche des Gasthofes „Alte Bergmühle“ in Fischbachau werden verschiedenste Spezialitäten zubereitet. So entsteht schnell ein schmackhaftes 3-, 4- oder 5-Gänge-Knödelmenü und sogar ein Knödel-Diplom erwartet die Teilnehmer am Ende des Kurses.


Ab fünf Personen. Preis pro Person: ab 41,50 €. Kursdauer: ca. 4 Stunden

 

 

 

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