DIDIlicious

DIDIlicious im Europapark
Europaparkstraße 1
A-5018 Salzburg
Tel. 0043/662/265657
 
www.didimaier.com

 

Haubenküche im Einkaufszentrum? Das „DIDIlicious“ von Spitzenkoch Didi Maier zeigt eindrucksvoll, wie gut das harmonieren kann. Sein Restaurant bietet auf 200 Quadratmetern im Salzburger Europark feine, hausgemachte Köstlichkeiten zu leistbaren Preisen an vom Taboulé-Salat mit gegrilltem Lachs in einer Sesam-Pfeffer-Erdbeerkruste und getrockneten Früchten bis zu selbst gemachten Fettuccine mit Rinderstreifen und Rucola. Die Pasta wird im dazugehörigen Food Kiosk frisch hergestellt. Didi Maiers Anspruch: gesunde, leichte Küche zu kreieren, die schmeckt und keine Wünsche offen lässt. Auf Nachfrage werden die Gerichte sogar lactosefrei zubereitet. Und sitzt man einmal in dem stylish und modern eingerichteten Lokal, ist der Shopping-Trubel außen schnell vergessen.

 

Käfer - Die Zeitung 1/2017

 

 

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