Steffen Henssler: Grill den Henssler - Das Kochbuch

Grill den Henssler - Das Kochbuch
von Steffen Henssler
192 Seiten, 21,0 x 26,5 cm
Hardcover, ca. 200 Farbfotos
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag
ISBN: 978-3-8338-4546-8
€ 19,99[D]
 
www.graefe-und-unzer.de

 

"Grill den Henssler" ist nicht nur die erfolgreichste, sondern auch eine der spannendsten Fernsehshows rund ums Kochen. Regelmäßig stellt sich hier Starkoch Steffen Henssler dem Koch-Wettkampf gegen ein prominentes Team. Gekocht wird auf Zeit und am Ende entscheidet eine fachkundige Jury über den Sieger. In Grill den Henssler - Das Kochbuch erscheinen die Gewinner-Rezepte, die wie in der Sendung in maximal 30 Minuten zubereitet sind.


Ob raffinierter Starter, fantasievolle Vorspeise, kreative Hauptspeise oder leckeres Dessert - Steffen Henssler hat seine 70 Lieblingsrezepte zusammengestellt und noch optimiert.


Jeden Tag etwas raffiniertes Neues kochen - so sollte das Motto ab sofort sein. Denn bei so genial schnellen und zugleich besonderen Rezepten, kann man sich gern einmal durch das ganze Buch kochen, ohne dass es einem in der Küche zu heißt wird: Rote Beete Suppe mit Jakobsmuscheln, Schollenröllchen mit Kartoffelstampf, Lachs mit Curry-Popcorn und Radicchio-Salat, Hähnchen mit Mojo Rojo und Spinatsalat oder Kalbsfilet in Tramezzini-Mantel mit Spargel sind nur ein Appetithappen als Einblick für die Gerichte, die vor dem Dessert auf den Tisch kommen. Und auch bei den Süßspeisen fängt man am besten vorne an und kocht sich nach und nach bis zum letzten Rezept: Blaubeerwaffeln mit Rosmarin-Joghurt-Mousse. Und dann? Wieder auf Anfang! Der Hamburger Koch verrät außerdem im Buch seine besten Profi-Tricks bei der Zubereitung.


Mit "Grill den Henssler - Das Kochbuch" von Steffen Henssler werden alle Fans der Sendung und Hobbyköche auch zu Hause zu Gewinnern. Steffen Henssler ist einer der beliebtesten TV Köche Deutschlands und auch ohne Kamera ein echter Meister am Herd. Als erster Deutscher durfte er den Titel „Professional Sushi Chef“ tragen. Seine Restaurants „Henssler Henssler“ und „ONO by Steffen Henssler“ wurden bereits mehrfach ausgezeichnet. Er ist Weltrekordhalter im Chilihacken und füllt mit seiner Show Konzerthallen in Deutschland, Österreich und der Schweiz.

 

 

 

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